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Description

C'est une plante herbacée bisannuelle .

Famille

Brassicacées

Nom scientifique

Alliaria petiolata

Tige et feuilles

La tige est dressée, rameuse, glabre (ne portant pas de poil), cylindrique.

Les feuilles sont cordiformes, dentées, à odeur d'ail lorsqu'elles sont froissées, les fleurs sont blanches et en forme de croix.

Feuilles larges, pétiolées, les inférieures en forme de rein au bord crénelés, les supérieures ovales en cœur grossièrement dentées

Fleurs

Elles sont blanches à 4 pétales en croix, disposées en grappe longue

Organes reproducteurs

Type d'inflorescence : grappe simple

Répartition des sexes : hermaphrodite

Type de pollinisation : entomogame, autogame

Période de floraison : avril-juin

Type de fruit

Silique (longue et étroite) dressée à valves trinervées.

Silique (fruit sec déhiscent, plus précisément une capsule à déhiscence , la déhiscence (l'ouverture spontanée d'organes végétaux clos,) suivant des zones définies, pour libérer leur contenu (graines, pollen, spores, etc.).

Mode de dissémination : barochore (mode de dispersion des graines par gravité, à proximité immédiate de la plante mère).

Habitat

Haies, lieux frais et ombragés

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