Description

Les menthes forment un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées.

Étymologie 

Nom latin : Mentha longifolia

Tiges et feuilles

Ses tiges sont poilues, blanchâtres à section carrée. Les feuilles opposées, ovales, épaisses, à dessous blanchâtres et poilus.

Fleurs

Elles sont petites, regroupées en grappe serrées, dressées à l'aisselle des feuilles. Elles forment un tube étroit, rose, inséré dans un calice vert à 5 dents. Elles possèdent 4 étamines plus ou moins égales.

Organes reproducteurs

Type d'inflorescence : Glomérules en épi.

Répartition des sexes : Hermaphrodite.

Type de pollinisation :Entomogame.

Période de floraison : Juillet à septembre.

Graine 

Type de fruit : Akène.

Mode de dissémination : Épizoochore.

Habitat

Bords d'eau, prairies humides, fossés, bords de chemins.

Propriétés 

Antiseptique et antispasmodique.

Miel et caractéristiques

Le miel est ambré, au parfum agréable de menthe,une hectare pourrait donner 200 Kg de miel. Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar abondant et d'excellent qualité.

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