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Nom Définition
Actinomorphe Fleur régulière, à symétrie axiale et pouvant être coupée en deux moitiés égales.
Akène C’est un fruit sec, indéhiscent, à graine unique, dont le péricarpe, plus ou moins sclérifié, n'est pas soudé à la graine.
Alterne Adjectif désignant des feuilles disposées de chaque côté de la tige, à des hauteurs différentes.
Amidon C'est une substance organique qui constitue la réserve alimentaire de nombreux végétaux, notamment des céréales.
Amylase C'est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse de l'amidon en sucres réducteurs.
Androdioïque Végétal qui porte des fleurs hermaphrodites et des fleurs mâles sur des pieds séparés.
Andromonoïque Fleurs hermaphrodites et fleurs uniquement mâles sur le même pied.
Anthocyane Molécule organique qui produit des teintes allant du jaune-orangé au bleu, en passant par le pourpre et le rouge.
Allogame C'est la fécondation croisée (ou interfécondation) entre deux individus distincts.
Androcée Appareil reproducteur mâle de la fleur, c'est-à-dire l'ensemble des étamines
Anémophile Pollinisation par le vent.
Anémochore Mode de dispersion des graines par le vent.
Anémochore Mode de dispersion des graines par le vent.
Angiospermes Classement des plantes qui portent les fruits à graines.
Anthère C’est la partie terminale de l'étamine, organe mâle de la fleur, qui produit et renferme le pollen.
Anthèse Période pendant laquelle une fleur est complètement ouverte et fonctionnelle.
Apex Extrémité d'une racine, d'une tige, d'une feuille,sommet du limbe des feuilles ou folioles.
Aubier Partie du bois en formation (bois vivant),la plus jeune et la plus tendre, située entre l'écorce qui le protège, et le bois de cœur.
Autochore Dispersion des graines par des moyens mécaniques.
Anthocyanine Pigment végétal rouge, violet ou bleu des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules.
Autogame Mode de reproduction des plantes dans lequel la fécondation s'effectue sans recours au pollen d'autres individus.
Autotrophe C'est un organisme qui utilise du carbone minéral sous forme de CO2 pour synthétiser sa propre matière organique.
Barochore Mode de dispersion des graines par gravité, à proximité immédiate de la plante mère.
Bractée Pièce florale qui se trouve à la base de l'inflorescence (fleur).
Calice Partie de la fleur constituée par l’ensemble de ses sépales.
Cambium Couche de cellules qui se divisent tout au long de la vie de l’arbre pour fabriquer du bois.
Capitule Fleurs sans pédoncules regroupées sur un réceptacle, entourées de bractées.
Carpelle Pièce florale située au sommet de l'axe de la fleur et soudée aux pièces homologues pour constituer le pistil.
Caulinaire Qui tient à la tige.
Cerne Anneaux annuels de croissance de l'arbre.
Cellulose Principal constituant des parois des cellules végétales, responsable de leur rigidité.
Chlorophylle Molécule présente dans les plantes qui permet de capter l'énergie solaire dans la nature.
Chloroplaste Structure cellulaire contenant de la chlorophylle et assurant la photosynthèse.
Corolle Partie de la fleur constituée par l’ensemble de ses pétales.
Corticole Qui croît sur les écorces.
Corymbe Ensemble des fleurs qui se trouvent dans le même plan.
Cotylédon Ce sont des petits sacs qui contiennent les réserves de la graine.
Cyathe Inflorescence partielle en forme de coupelle des euphorbes et d'autres genres voisins.
Cyme C'est l'axe principal terminé par une fleur.
Déhiscence Ouverture spontanée d'organes végétaux clos (anthères, fruits).
Diandre qualifie un androcée fait de deux étamines..
Diécie Chaque pied ne porte que des fleurs soit mâles (staminées), soit femelles (pistillées).
Dioique Chaque pied ne porte que des fleurs soit mâles, soit femelles.
Diploïde Cellule qui comporte deux représentants homologues de chaque chromosome.
Drupe C'est un fruit dont la partie externe est charnue (chair) et l'intérieur sclérifiée (noyau).
Duramen Bois de cœur ou bois mort issu de l'ancien bois d'aubier.
Endoderme C'est la partie la plus interne dans les jeunes tiges et les jeunes racines souvent constituées d'une seule couche de cellule.
Endozoochore C'est un mode de dispersion des graines après transit intestinal chez des animaux.
Ensiforme Feuilles peu épaisses au milieu, tranchantes aux deux bords et rétrécies de la base au sommet.
Entomogame Reproduction de certains végétaux dont leur pollen est transporté par un insecte pollinisateur.
Enzyme C'est une protéine dotée de propriétés catalytiques.
Epi Grappe de fleurs sessiles,sans pédoncule.
Épizoochore C'est un mode de dispersion des graines par transport sur le plumage ou le pelage des animaux.
Etamines Elles sont les organes mâles de reproduction chez les végétaux supérieurs.
Evaporation Passage progressif de l'état liquide à l'état gazeux.
Evapotranspiration C'est la quantité d'eau transférée vers l'atmosphère, par l'évaporation au niveau du sol et par la transpiration des plantes.
Filet Axe cylindrique reliant l’anthère au reste de la fleur.
Foliole Chacune des petites feuilles qui forment une feuille composée.
Follicule En botanique,c'est un fruit sec, déhiscent, formé par un carpelle isolé.
Géophyte C'est une plante qui possède des organes lui permettant de passer la mauvaise saison enfouie dans le sol.
Glabre Qualifie une plante ne portant pas de poil.
Glycolyse Processus libérateur d'énergie ayant lieu dans le cytoplasme de toutes les cellules, au cours duquel le glucose est dégradé pour fournir de l'énergie.
Grappe Les fleurs sont disposées selon un certain ordre sur un axe commun, appelé aussi racème.
Guttation Processus biologique caractérisé par l'apparition de goutellettes d'eau, au petit matin, qui suintent aux extrémités ou aux bords des feuilles ou des sépales.
Gymnospermes Nom donné à la plupart des conifères.
Gynécée Ensemble des organes femelles d’une fleur. Il est composé d’un ovaire et surmonté d’un style terminé par un stigmate.
Gynomonoïque Ce sont des fleurs hermaphrodites et fleurs uniquement femelles sur le même pied.
Gynophore Support né du réceptacle de la fleur et qui ne contient que les organes femelles.
haploïde Cellule qui ne comporte qu'un seul exemplaire de chaque chromosome.
Héliophile Espèce végétale ayant d'importants besoins en lumière pour se développer.
Herbacé Plante non ligneuse dont la tige n'a pas la consistance du bois, la partie aérienne meurt après la fructificatio.
Hermaphrodite Organes femelles et mâles dans la même fleur.
Hétérotrophe C'est un organisme qui ne synthétise pas sa propre matière organique,incapable de réaliser la photosynthèse,exemple le champignon.
Hydrolyse Réaction chimique entrainant la dégradation d'une molécule.
Hygrophile Espèce de végétaux qui croissent dans les lieux humides.
Hyle Cicatrice que porte une graine au point où elle était attachée à la plante.
Hypertonique Environnement ayant une concentration supérieure en solutés à celle du cytoplasme,l'osmose incite l'eau à quitter la cellule.
Hypotonique Environnement ayant une concentration en solutés inférieure à celle du cytoplasme,l'osmose incite l'eau à entrer dans la cellule.
Indéhiscent C’est un fruit qui ne s'ouvre pas naturellement à la maturité,séparation en deux moitiés indéhiscentes.
Infère L’ovaire est dit infère quand les pièces florales sont insérées au dessus de l’ovaire.
Invertase C'est une enzyme qui hydrolyse le saccharose en glucose et fructose, appelée aussi saccharase ou sucrase.
Involucre Collerette d'écailles ou de bractées libres ou soudées ensemble à la base d'une inflorescence.
Labelle C'est le troisième pétale modifié de la fleur des orchidées.
Lancéolée Feuille en forme de lance.
Liber Tissu conducteur de la sève élaborée dans diverses parties d'une plante.
Limbe Pièce foliaire très étalée qui comporte de nombreuses cellules photosynthétiques,elle est située à l'extrémité du pétiole.
Marcescence Etat d'un arbre ou d'un arbuste qui conserve ses feuilles mortes attachées aux branches durant la saison de repos végétatif.
Méiose Enchaînement de deux divisions cellulaires consécutives ne mettant en œuvre qu'une seule duplication du matériel chromosomique.
Membrane plasmique Membrane qui délimite une cellule, elle sépare le cytoplasme du milieu extérieur.
Mérèse Divisions cellulaires, ou mitoses, qui s'opèrent dans des régions localisées, les méristèmes.
Micorhize C'est une symbiose entre les racines de la plante et les champignons qui pour effet d'augmenter sa nutrition et sa résistance aux maladies.
Méristème Groupe de cellules végétales indifférenciées qui ont la capacité de se diviser par mitose un nombre indéfini de fois.
Mitochondrie Elles transforment l'énergie contenue dans les molécules organiques en énergie utilisable par la cellule pour toutes ses fonctions.
Mitose C'est la division d'une cellule mère en deux cellules filles strictement identique génétiquement.
Monoïque La plante monoïque possède des fleurs mâles et femelles en des endroits différents d'un même pied.
Monoïque stricte Femelles et mâles dans des fleurs différentes d'un même pied.
Myrmécochore Mode de dispersion des graines faisant appel aux fourmis.
Nectaire Glande située sur un disque nectarifère à la base des pièces florales qui excrète le nectar, nourriture alternative au pollen pour les pollinisateurs.
Nervure C'est la distribution des nerfs qui composent le tissu vasculaire de la feuille d'une plante et qui permet la circulation de la sève.
Nouaison Phase initiale de la formation du fruit. C'est le moment où l'ovaire de la fleur se transforme en fruit après la fécondation.
Ornithophile Pollinisation faite par les oiseaux.
Ombelle Les pédoncules floraux nsérés au même point de la tige.
Osmose Phénomène caractérisé par le passage de la solution la moins concentrée vers la solution la plus concentrée (hypertonique vers hypotonique).
Ovaire Partie inférieure du pistil, formée d'une ou plusieurs loges, et contenant les ovules qui deviendront ensuite des graines après fécondation.
Ovule Petit corps arrondi, fabriqué par un ovaire, qui renferme la cellule femelle.Après la fécondation, il forme la graine.
Pédicelle Petit pédoncule solitaire en forme de tige portant une seule fleur de l'inflorescence.
Pédoncule Ramification terminale de la tige ou du rameau, qui relie la fleur, puis le fruit à la plante.
Pentamère Fleur qui présente des cycles de cinq pièces florales identiques. Ex : Corolle de cinq pétales.
Périanthe Ensemble des enveloppes qui assurent la protection des organes reproducteurs de la fleur (étamines et pistil).
Pétiole C'est la pièce végétale qui relie le limbe de la feuille à la tige.
Photolyse C'est une réaction chimique avec scission d'une molécule d'eau en électrons, protons et oxygène.
Phyllome Ensemble des germes destinés à produire les feuilles qui sortiront du bourgeon.
Pistil Le pistil est l’appareil reproducteur femelle des fleurs.
Phloème Tissu vivant et conducteur de la sève élaborée.
Photosynthèse Processus bioénergétique de synthése de la matière organique en utilisant l'énergie lumineuse.
Phototropisme Réaction fondamentale des plantes à la lumière avec croissance différentielle sur les deux faces de l'organe qui se traduit par une courbure.
Plasmolyse Etat cellulaire résultant d'une perte d'eau par une cellule végétale, notamment au niveau de sa vacuole.
Pollen Poussière très fine constituée de grains microscopiques produits dans l'anthère, chacun constituant un élément reproducteur mâle.
Polygame Fleurs femelles hermaphrodites et fleurs uniquement mâles sur le même pied.
Potentiel hydrique C'est l'énergie qu'il faut appliquer au sol pour libérer 1g d'eau (avidité en eau d'un compartiment biologique ou chimique).
Pression racinaire Elle est exercée par l'eau au niveau de la racine des plantes terrestres. C'est une des forces qui permet de faire circuler l'eau dans celles-ci.
Pubescent Qui est couvert d'un duvet de poils fins et courts.
Racème Synonyme de grappe.
Rhizome Tiges souterraines qui vont donner de nouvelles racines.
Rhizosphère Partie du sol pénétrée par les racines des plantes et les micro-organismes associés.
Rudéral Plantes qui poussent spontanément dans les friches, les décombres le long des chemins.
Rosée Condensation de l'eau atmosphérique sur la plante.
Samare C'est un fruit sec indéhiscent, c'est-à-dire un akène (contenant une seule graine).
Sels minéraux Eléments chimiques qui se présentent sous forme ionique (anions ou cations), comme Ca2+ pour le calcium et Cl– pour le chlore.
Sépale Elément vert dont la réunion compose le calice et supporte la corolle de la fleur.
Serrulée Diminutif du latin serra, « scie ».
Sève brute Courant ascendant qui conduit aux feuilles, aux bourgeons et aux fleurs,l'eau et les substances minérales.
Sève élaborée Courant descendant qui conduit de l'eau ,des sucres synthétisés et des substances azotées vers les racines.
Sessilité La feuille,la fleur ou le fruit sont directement attachés à la tige, sans pétiole ou pédoncule.
Silique Fruit sec déhiscent, plus précisément une capsule à déhiscence paraplacentaire.
Stigmate Partie supérieure de l’organe femelle (pistil) de la fleur, qui reçoit et retient le pollen.
Stipules Forme de feuilles réduites situées de part et d'autre du pétiole, à sa base, au point d'insertion sur la tige.
Stomate Orifice de petite taille sur la face intérieure des feuilles,il fonctionne avec l'ion K+.
Style C'est la partie effilée qui prolonge l'ovaire du pistil et se termine en stigmate.
Supère L'ovaire est au-dessus de la zone d'insertion des sépales, des pétales et des étamines.
Tégument Enveloppe de la graine.
Tige Axe principal de la partie aérienne des plantes à racines.
Transpiration Chez les plantes,c'est le processus continu causé par l'évaporation d'eau au niveau des feuilles et la reprise qui y correspond à partir des racines dans le sol.
Tubercule Organe de réserve qui assure la survie des plantes pendant la saison d'hiver ou en période de sécheresse.
Turgescence C'est l'entrée par osmose d'un flux d'eau dans la cellule végétale et sa vacuole.
Vacuole Cavité de la cellule servant au stockage des réserves.
Verticille Ensemble de pièces, feuilles par exemple, implantées sur un axe au même niveau.
Xanthophylle Molécules de couleur jaune dérivées des carotènes.
Xérophile Plante se développant dans une zone désertique où l'eau se fait rare.
Xylème Vaisseau constitué de cellules mortes allongées qui assurent le transport ascendant de la sève brute.
Zygomorphe Fleur dont la symétrie des pièces florales passe par un plan vertical et non par un axe.
Nom Définition

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