PollenC’est l’agent mâle de fécondation des fleurs, il se présente sous la forme d’une fine poussière.

Sa récolte se fait en fonction des besoins de toute la ruche. L’abeille se charge de pollen en butinant de fleur en fleur et l’entasse dans ses corbeilles.

De retour dans la ruche, elle détache son chargement et le dépose dans des cellules non operculées.

Composition moyenne :

            Eau …. 15 %

            Glucides …40 %

            Protéines … 30 %

            Vitamines …15 %

Ses vertus

La présence des vitamines A, B, C, D, E et sel minéraux favorisent la croissance chez les enfants, améliore la vision et la santé des yeux, renforce l’activité cérébrale, renforce la fragilité capillaire.

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